Artiștii români din domeniul artelor plastice și vizuale din țară sunt invitați să candideze pentru o rezidență artistică de două săptămâni la Timișoara, în cadrul căreia vor crea obiecte de artă contemporană care valorizează tematica hranei și se vor exprima creativ într-un demers artistic susținut financiar. Materialul de lucru pentru lucrările finale este mămăliga.